老梁故事汇三晋美食甲天下20120730剧情演员表介绍：
三晋美食，天下闻名，一为面，一为醋。山西堪称世界面食的发源地，面食历史悠久、品种丰富，不仅有著名的拉面、刀削面，也有擦蝌蚪、剔尖等一系列特色面食。制作方法更是别出心裁，甚至已被山西人演变为精彩的杂技，花样不断翻新。山西老陈醋，则有“山西可乐”之美称，享誉全球，被戏称为”老醯儿“的山西人，也是无醋不欢。山西老陈醋，不仅有助于消化面食，更减缓了人体对燃煤产生的一氧化碳等有害物质的吸收。而“吃醋”这一历史典故，更要追溯到唐房玄龄之妻宁死拒妾这一有趣故事。更多山西美食的起源历史、风俗典故、现实意义，敬请关注。（《老梁故事汇》20120730三晋美食甲天下）